روغن کنجد و خواص شگفت انگیز آن

[ad_1]

فواید روغن کنجد,خاصیت روغن کنجد

از فواید روغن کنجد می توان به عکس سرطان بودن آن اشاره کرد

 خواص روغن کنجد

ویژگی های تغذیه ای گیاه کنجد سبب شده می باشد که برخی روغن های آن را “ملکه دانه های روغنی” بنامند. این روغن گیاهی سرشار از مواد مغذی و خواص بی نظیری می باشد که در ادامه با آن ها آشنا می شوید.

روغن کنجد چه مواد مغذی دارد؟

روغن کنجد حاوی ویتامین E می باشد که می تواند از سلول های پوست در مساوی صدمه های ناشی از عوامل محیطی مشابه اشعه ماورا UV بنفش، آلودگی و سموم محافظت کند.

روغن کنجد همچنین حاوی چندین ترکیب فنلی می باشد که به آن خاصیت آنتی اکسیدانی و عکس التهابی می بخشد. این ترکیبات عبارتند از:

توکوفرول

پینورسینول

کنجد

سزامولین

سزامینول

سسامول

همچنین حاوی چندین اسید چرب ضروری می باشد. این اسیدها مرطوب کننده های موثری هستند که می توانند پوست را لطیف، نرم و مرطوب نگه دارند.

اسید اولئیک

اسید پالمیتیک

اسید استریک

اسید لینولئیک

خواص روغن کنجد,روغن کنجد

از خواص روغن كنجد می توان به مفید بودن برای قلب اشاره کرد

انواع خواص روغن کنجد

از خاصیت روغن کنجد این می باشد که سرشار از آنتی اکسیدان می باشد

روغن کنجد حاوی کنجد و سزامول می باشد، دو آنتی اکسیدان که ممکن می باشد تأثیرات زیادی بر سلامتی شما داشته باشد.

آنتی اکسیدان ها موادی هستند که به کاهش صدمه سلول ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند. تجمع رادیکال های آزاد در سلول های شما ممکن می باشد منجر به التهاب و بیماری شود.

یک مطالعه یک ماهه بر روی موش ها نشان داد که مصرف مکمل های روغن کنجد در مساوی صدمه سلول های قلبی محافظت می شود.

در همان مطالعه، تلاش آنتی اکسیدانی در موش هایی که روزانه حدود 2 یا 5 میلی لیتر روغن کنجد در هر پوند (5 یا 10 میلی لیتر در هر کیلوگرم) از وزن بدن دریافت می کردند، افزایش یافت.

روغن کنجد در صورت استفاده موضعی ممکن می باشد اثرات مشابهی داشته باشد. یک مطالعه روی موش ها نشان داد که ممکن می باشد با مهار ترکیباتی مشابه گزانتین اکسیداز و اکسید نیتریک، که سبب ایجاد رادیکال های آزاد می شوند، صدمه سلول را کاهش دهد.

روغن دارای خاصیت عکس سرطان می باشد

آنتی اکسیدان هایی که در مورد آنها گفت‌وگو کردیم دارای خواص عکس سرطانی هستند.

سزامول یک لیگنان اصلی در دانه کنجد می باشد و به دلیل خاصیت عکس پرش، عکس التهاب نقش داشتن محافظتی در ارگانیسم دارد.

این می تواند مراحل مختلف سلول ها را تنظیم کند و می تواند به عنوان یک ماده شیمی درمانی در درمان پیشگیری از سرطان عمل کند.

آنزیم اکسیدان سزامین گفته می شود، که همان ویژگی کنجد را دارد و می تواند به عنوان یک ماده شیمی درمانی در ایجاد تومور هم استفاده شود.

خواص روغن کنجد خوراکی,روغن کنجد خواص

دوستی با خواص روغن کنجد

دارای خواص عکس التهابی زورمند می باشد

التهاب مزمن می تواند مضر باشد و منجر به بیماری شود، به همین دلیل مهم می باشد که آن را تا حد ممکن محدود کنید.

داروی سنتی تایوانی مدت زیادی می باشد که روغن کنجد را به دلیل خاصیت عکس التهابی استفاده می کند و از آن برای درمان التهاب مفاصل، دندان درد و خراش استفاده می کند.

اخیراً، مطالعات حیوانی و آزمایشگاهی نشان داده می باشد که روغن کنجد می تواند التهاب را کاهش دهد، که ممکن می باشد یکی از مزایای اصلی آن برای سلامتی باشد.

برای قلب شما مفید می باشد

یک تحقیق تغییرناپذیر شده نشان می دهد که یک رژیم غذایی غنی از چربی های اشباع نشده برای سلامت قلب مفید می باشد.

روغن کنجد حاوی 82٪ اسیدهای چرب اشباع نشده می باشد.

به ویژه، غنی از اسیدهای چرب امگا 6 می باشد. اسیدهای چرب امگا 6 نوعی چربی اشباع نشده چندگانه می باشد که برای رژیم غذایی شما ضروری می باشد و نقش داشتن مهمی در پیشگیری از بیماری های قلبی دارد.

تحقیقات انجام شده روی موش های صحرایی نشان می دهد که روغن کنجد می تواند به پیشگیری از بیماری های قلبی کمک کند و حتی رشد پلاک را در رگ ها کند کند.

بیشتر بخوانید:  فهرست موادغذایی با طبع گرم

در حقیقت، ممکن می باشد سطح کلسترول شما را در صورت استفاده به جای روغن های پر چربی اشباع کاهش دهد.

یک مطالعه یک ماهه بر روی 48 بزرگسال نشان داد کسانی که 4 قاشق غذاخوری (59 میلی لیتر) روغن کنجد مصرف کردند، در مقایسه با کسانی که روغن زیتون مصرف کردند، کاهش بیشتری در کلسترول LDL (بد) و تری گلیسیریدها دارند.

از خواص روغن کنجد به کاهش فشار خون می توان اشاره کرد

فشار خون را کاهش می دهد بی دلیل نیست که در زمان باستان از روغن کنجد به طور معمول در پخت و پز استفاده می کردند. طبق تحقیقی که توسط یک محقق هندی انجام شده می باشد، “روغن کنجد به عنوان روغن خوراکی فشار خون را کاهش می دهد، پراکسیداسیون لیپید را کاهش می دهد و وضعیت آنتی اکسیدانی را در بیماران گرفتار به فشار خون بالا افزایش می دهد.”

فوایدروغن کنجد,فوايد روغن كنجد

از خواص روغن کنجد خوراکی کنترل قند خون را می توان نام برد

ممکن می باشد به کنترل قند خون کمک کند

روغن کنجد ممکن می باشد از تنظیم قند خون سالم، که به ویژه برای افراد دیابتی زیاد مهم می باشد، پشتیبانی کند.

یک مطالعه نشان داد قرار دادن موشهای صحرایی گرفتار به دیابت در رژیم غذایی 6٪ روغن کنجد به مدت 42 روز منجر به کاهش قابل توجه قند خون در مقایسه با موشهایی که از روغن تغذیه نشده بودند.

روغن کنجد حتی ممکن می باشد در تنظیم طولانی مدت قند خون نقش داشتن داشته باشد.

به مبارزه با استرس و افسردگی کمک می کند

روغن کنجد حاوی یک آمینو اسید معروف به تیروزین می باشد که مستقیماً با تلاش سروتونین ارتباط دارد. سروتونین یک انتقال دهنده عصبانی می باشد که بر روحیه ما اثر می گذارد. عدم برابری آن می تواند منجر به افسردگی و استرس شود. به گفته متخصصان، مصرف غذاهایی که به تولید سروتونین کمک می کنند به حس مثبت کمک می کند و استرس مزمن را از بین می برد. روغن کنجد مانند خوبی برای آن می باشد.

ممکن می باشد به درمان آرتروز کمک کند

آرتروز تقریباً 15٪ از مردم را تحت اثر قرار می دهد و علت شایع درد مفاصل می باشد. با چندین مطالعه مربوط به جوندگان مشخص شد، روغن کنجد سبب تندرستی در آرتروز شده می باشد.

اگرچه مطالعات حیوانی نشان داده می باشد که روغن کنجد می تواند آرتروز را تسکین دهد، اما تحقیقات در مورد انسان مورد نیاز می باشد.

روغن کنجد منبع غنی از داروهای عکس سم می باشد

آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از صدمه سلول هایی که ممکن می باشد در تاثیر فشارهای محیطی یا دیگر اکسیداتیو ایجاد شده باشند پیشگیری یا دست‌کم آن را کند می کنند.

سلول ها چیزی به نام رادیکال های آزاد تولید می کنند که مواد زائدی هستند که هنگام مصرف غذا در بدن آشکار می شوند.

گاهی اوقات بدن نمی تواند این مواد اضافی را به موعد و با توفیق از بین ببرد، این زمانی می باشد که صدمه به سلول ها و عملکرد بدن ایجاد می شود.

اندازه مواد اضافی ممکن می باشد در معرض منابع مضر خارجی مشابه دود، اشعه ماورا بنفش یا برخی دیگر از منابع آلودگی افزایش یابد.

روغن کنجد منبع غنی از دو آنتی اکسیدان قدرتمند به نام های سزامول و سزامینول می باشد که به عنوان آنتی اکسیدان ها ارگانیسم را تقویت می کنند و به دفع مواد اضافی در بدن ما کمک می کنند.

خاصیت روغن کنجد,خواص روغن كنجد

فوایدروغن کنجد برای پوست و مو

روغن کنجد برای تندرستی خواب مفید می باشد

اندازه زیادی از مردم در سراسر جهان از بی خوابی رنج می برند و مشکل خوابیدن دارند.

استفاده از روغن کنجد به صورت، به آنها کمک می کند تا به آرامشی دست یابند که به آنها کمک می کند تا سریعتر و بهتر بخوابند.

بیشتر بخوانید:  خواص و مضرات روغن ذرت، روغنی گیاهی

هنگامی که روغن کنجد را قبل از خواب می مالید، حس سنگینی می کنید و شما را آرام می کند و به شما کمک می کند تا از نظر ذهنی در تخت خود فرو بروید.

اگر فضای مناسب را تنظیم نکنید، به عنوان مانند در یک اتاق با نور زیاد یا یک اتاق پر سر و صدا، نباید انتظار داشته باشید که به شما کمک کند.

این روغن به شما کمک می کند قبل از خواب خیال خود را آسوده کرده و آرام باشید.

ممکن می باشد به تندرستی خراش ها و سوختگی ها کمک کند

در حالی که روغن کنجد می تواند به دلیل فواید سلامتی آن مصرف شود، اما ممکن می باشد به صورت موضعی برای خراش و سوختگی نیز استفاده شود.

ازون گاز طبیعی می باشد که می تواند از نظر پزشکی استفاده شود. کاربرد بالینی آن به سال 1914 برمی گردد که برای درمان عفونت ها در طول جنگ جهانی اول مورد استفاده قرار گرفت. روغنهایی که ازون به آنها افزایش شده می باشد – معروف به روغن های ازون – به صورت موضعی برای درمان بیماری های مختلف پوست استفاده می شود.

در یک مطالعه موش صحرایی ، درمان موضعی با روغن کنجد ازون دار با سطوح بالاتر کلاژن در بافت خراش ارتباط داشت. کلاژن یک پروتئین ساختاری می باشد که برای بازسازی خراش لازم می باشد.

مطالعات دیگر نشان داده می باشد که درمان موضعی با روغن کنجد سبب کاهش سوختگی و تندرستی خراش در موش ها می شود ، اگرچه تحقیقات انسانی در این زمینه کم می باشد.

احیاناً توانایی روغن در تندرستی خراش ها و سوختگی ها به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و عکس التهابی آن می باشد.

روغن کنجد,فواید روغن کنجد

فوايد روغن كنجد برای درمان خراش دهان و لثه

روغن برای موهای شما سودمند می باشد

روغن کنجد نه تنها برای موهای شما، بلکه برای کل سر و به ویژه پوست سر مفید می باشد.

روغن کنجد غنی شده می باشد از ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین هایی که سلول های موی شما را تغذیه می کنند، روغن کنجد یک روش عالی برای سلامت سر و موی شما می باشد.

مواد موجود در روغن موها را تغذیه می کند و به او کمک می کند تا سفیدی را به عقب‌انداختن بیندازد، پوست سر شما را آرام می کند و جلوه ای براق به مو می دهد.

یکی از بزرگترین مشکلاتی که اکثر مردم با آن روبرو هستند، شوره سر می باشد. مالیدن روغن کنجد بر روی سر با داشتن خواص عکس باکتری، از شوره سر بیشتر پیشگیری می کند و به کاهش حس خارش که گاهی اوقات سبب ایجاد شوره می شود، کمک می کند و همچنین به افرادی که مشکل شپش دارند کمک می کند.

همچنین به ریزش موی ناشی از استرس کمک می کند. پس از استفاده روی سر، به دلیل حس خنک شدن به شخص کمک می کند تا استراحت بیشتری پیدا کند.

روغن کنجد همچنین به دلیل تندرستی گردش خون در پوست سر و تأمین تغذیه ساقه های مو، سبب رشد مو می شود.

اگر در داشتن موهای خشک مشکل دارید، معجونی وجود دارد که می توان در منزل از روغن کنجد و آب لیمو تهیه کرد و به خشکی موهای خود کمک کنید.

اگر چه تحقیقات محدود می باشد، برخی شواهد نشان می دهد که روغن کنجد می تواند مزایای زیر را داشته باشد:

علاوه بر پایان این مزایا، برخی دیگر از مزایای روغن کنجد می تواند کمک به حرکات روده، تندرستی سلامت چشم، پیشگیری از خماری، کاهش سطح سدیم، کمک به مشکلات یبوست و ماساژ نوزادان با روغن کنجد کند.

استفاده موضعی ممکن می باشد درد را تسکین دهد. برخی مطالعات نشان داده اند که ماساژ با روغن کنجد می تواند به کاهش درد دست و پا کمک کند.

ممکن می باشد سلامت مو را تندرستی بخشد. ترکیبات موجود در این روغن ممکن می باشد درخشندگی و قدرت مو را افزایش دهد. یک مطالعه هشت هفته ای نشان داد که مصرف مکمل های متشکل از کنجد و ویتامین E روزانه سبب تقویت قدرت و درخشندگی مو می شود.

بیشتر بخوانید:  خواص آلو

روغن کنجد، خواص عکس باکتری و آنتی اکسیدانی آن به شما کمک می کند تا با باکتری های دهان خود مبارزه کنید و همچنین هر مجروح که ممکن می باشد در دهان و لثه دندان داشته باشید را درمان کند.

کافی می باشد 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد را تا جایی که می توانید در دهان خود بچرخانید و باکتری های موجود در آن را بشویید.

خواص روغن كنجد,خواص روغن کنجد خوراکی

روغن کنجد خواص بی شماری دارد

آیا استفاده از روغن کنجد روی پوست بی خطر می باشد؟

استفاده از روغن کنجد برای بیشتر افراد بی خطر می باشد. از آنجایی که هر ماده ای می تواند واکنش ایجاد کند، به خصوص اگر پوست احساساتی دارید، بهتر می باشد قبل از استفاده از آن تست پچ انجام دهید.

برای انجام تست پچ این مراحل را انجام بدهید :

اقبال بالای بازوی داخلی خود را نزدیک آرنج بشویید و خشک کنید.

مقدار کمی روغن کنجد را با یک پنبه ای پاک به موقعیت مورد نظر بمالید.

روی آن را به مدت 24 ساعت با پد گاز بپوشانید.

اگر حس سوزن سوزن شدن و خارش داشتید، لنت گاز را بردارید، موقعیت را بشویید و استفاده از روغن را بریدن کنید.

اگر حس نمی کنید، لنت گاز را به مدت 24 ساعت کامل بگذارید و سپس آن را بردارید.

اگر پوست شما به نظر می رسد و حس شفافیت می کند، احیاناً به روغن کنجد آلرژی ندارید و می توانید از آن به صورت آزادانه روی پوست خود استفاده کنید.

اگر به کنجد آلرژی دارید از روغن کنجد استفاده نکنید.

روغن کنجد خواص,فوایدروغن کنجد

روغن کنجد کاربردهای زیاد و متفاوتی دارد

نحوه استفاده از روغن کنجد

روغن کنجد یک روغن اساسی نیست ، بنابراین لازم نیست قبل از استفاده رقیق شود.

سعی کنید روغن کنجدی را پیدا کنید که بدون سایر مواد و مواد شیمیایی باشد. برچسب محصول را بخوانید تا بفهمید روغن خالص می باشد یا چیز دیگری به آن افزایش شده می باشد.

برای ماساژ و مرطوب سازی می توانید از روغن کنجد به صورت آزاد روی پوست خود استفاده کنید.

اگر از روغن کنجد برای جوش های پوستی یا آکنه استفاده می کنید، آن را با پنبه بر روی ناحیه صدمه دیده بمالید و بگذارید یک شب بماند. ممکن می باشد ابتدا بخواهید پوست خود را لایه برداری کنید تا سلول های مرده و بقایای پوست را از بین ببرید. این ممکن می باشد به جذب روغن در پوست کمک کند.

اگر می خواهید از روغن کنجد روی پوست خود استفاده کنید، با پزشک یا متخصص پوست گفت‌وگو کنید تا بفهمید آیا گزینه مناسبی برای نوع پوست شما می باشد.

چند کاربرد دیگر روغن کنجد چیست؟

علاوه بر مزایای احتمالی روغن کنجد برای پوست، روش های زیادی وجود دارد که می توانید از این روغن استفاده کنید، از جمله:

پخت و پز: روغن کنجد طعم دار مغذی می باشد و این سبب می شود برای غذاهای سرخ شده و سس سالاد زیاد عالی باشد. تحقیقات حاکی از آن می باشد که فواید سلامتی زیادی نیز دارد.

دهان شویه: کیفیت آنتی باکتریال روغن کنجد سبب می شود دهان شویه ای موثر باشد.

رفع یبوست: شواهد حکایتی نشان می دهد که روغن کنجد رقیق شده می تواند به رفع یبوست جزئی کمک کند. برای استفاده، یک تا دو قاشق غذاخوری روغن کنجد را با آب مخلوط کنید و دو بار در روز بنوشید.

تغذیه مو و پوست سر: همان مواد مغذی و خواصی که سبب می شود روغن کنجد برای پوست شما مفید باشد، در مورد موهای شما نیز وجود دارد. سعی کنید مقدار کمی روغن کنجد را به پوست سر و موهای خود ماساژ دهید و در صورت خشک شدن، روی انتهای آن تمرکز کنید. دست‌کم یک ساعت روغن را روی موها یا پوست سر خود بگذارید، سپس بشویید.

 

منبع: بیتوته

[ad_2]

مطلب پیشنهادی

پلانتین چیست؟ خواص و مضرات پلانتین

[ad_1] میوه پلانتین پلانتین چیست و اختلاف پلانتین با موز پلانتین یا موز پختنی از …